岡垣町観光協会

山の中にひっそりと佇む、知る人ぞ知る蕎麦の店です。地元・高倉産の蕎麦の実を栽培しており、製粉から製麺までをこなしています。使用する水も地元の天然地下水。ゆえに、香りが高く、もちもちとした食感の蕎麦に仕上がります。